Mojito de Sandía

Hoy compartimos la receta del Mojito de Sandía, un refrescante mojito con muchas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. La sandia es un alimento muy cotidiano del verano, ya sea por su frescura o por su sabor, por ello deseamos que probéis esta receta, ya que no os dejará indiferentes.

Ingredientes:

  • Azúcar moreno.
  • Lima natural.
  • Sandía.
  • Hojas de menta natural.
  • Ron dorado.
  • Hielo pilé.
  • Gaseosa o Soda.

Utensilios necesarios:

  • Medidor en centilitros.
  • Vaso a gusto.
  • Cuchillo.
  • Mortero.
  • Cuchara.
  • Exprimidor.

Instrucciones para la realización:

Poner en el vaso lo siguiente:

  • 3 o 4 gajos de lima natural.
  • Dos o tres rodajas de sandía.
  • 1 Cucharadas de azúcar moreno (hay quien prefiere no poner nada para que no tenga un gusto tan dulzón)
  • Chafar con el mortero, hasta el punto que todos gajos de lima hayan extraído el zumo, el azúcar se haya mezclado medianamente con el zumo de la lima y la sandía quede totalmente chafada y que se llegue a mezclar su sabor con los otros ingredientes, pero, sin remover con una cuchara.
  • Añadir 3 hojas de menta medianamente grandes, antes de ponerlas al vaso se ha de despertar la menta y su aroma. Para hacerlo se colocan las hojas de menta en la mano y con la otra se da un golpe seco, como si aplaudiéramos una o dos veces, recordad de que no se debe chafar la menta.
  • Añadir el hielo pilé hasta el limite del vaso.
  • Después añadimos entre 4 a 10 cl. de ron dorado.
  • Añadir gaseosa o soda hasta llegar casi al límite del vaso.
  • Remover todo el contenido, para hacerlo se debe colocar la punta de la cuchara en el fondo y remover con la mano tapando el vaso, colocando la parte donde coger la cuchara saliendo entre el espacio del dedo índice y el dedo gordo de la mano.
  • Añadir más hielo pilé.
  • Decorar con hojas de menta fresca y una rodaja de sandía no muy grande, o a gusto de cada uno.

Si os surge cualquier duda durante la realización del cóctel o sobre sus ingredientes, puedes decirlo en el espacio de comentarios y te responderemos a la mayor brevedad posible.

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Mojito de Sandía

¿Qué Mojito hacer?

Cuando hay muchos tipos de Mojitos hay veces que no sabemos que hacer.

Aquí te añadimos una imagen esquemática para ayudarte ha decidir.

Ayuda para todos aquellos que no saben que mojito hacer.
Ayuda para todos aquellos que no saben que Mojito hacer.

Consulta el link del Mojito que más te gustaría hacer, encontrarás toda la información, la receta y consejos:

Existen muchos más Mojitos, que iremos incorporando y actualizando.

Imagen

Cómo Preparar la Menta

Para cualquiera que quiera hacer un Mojito y no sepa preparar o romper la menta este artículo le irá muy bien, esperamos que el vídeo pueda solucionar todas las dudas y si os queda alguna siempre tenéis los pasos por escrito.
Pasos ha realizar:
1. Lavar la menta.

2. Colocar una hoja en la palma de la mano.

3. Con la otra mano, dar un golpe seco con forma de “C” realizando el vacío.

4. Repetir si es neceario.

5. Agitarla para agilizar el proceso de preparación de la menta.

Todo esto se realiza para que la menta se oxigene de forma rápida y desprenda todo el olor y el sabor.


Esperamos que os haya gustado esta publicación, más adelante publicaremos otras formas interesantes o diferentes de preparar la menta para hacer el Mojito.

Vídeo

Mojito de Manzana

Hoy compartimos la receta del Mojito de Manzana, un refrescante mojito con muchas propiedades beneficiosas para nuestro cuerpo. La manzana es un alimento muy cotidiano, es una de las frutas mas usadas a nivel mundial. Debido al ácido contenido, este limpia y blanquea la zona bucal ayundando así a mantener tu boca cuidada y sana.

Ingredientes:

  • Azúcar moreno.
  • Lima natural.
  • Manzana verde natural.
  • Hojas de menta natural.
  • Ron blanco.
  • Hielo pilé.
  • Gaseosa o Soda.

Utensilios necesarios:

  • Medidor en centilitros.
  • Vaso a gusto.
  • Cuchillo.
  • Mortero.
  • Cuchara.
  • Exprimidor.

Instrucciones para la realización:

Poner en el vaso lo siguiente:

  • 3 o 4 gajos de lima natural.
  • Dos o tres rodajas de manzana verde natural.
  • 2 Cucharadas de azúcar moreno.
  • Chafar con el mortero, hasta el punto que todos gajos de lima hayan extraído el zumo, el azúcar se haya mezclado medianamente con el zumo de la lima y la manzana no quede totalmente chafada, pero si que llegue a mezclar su sabor con los otros ingredientes, pero, sin remover con una cuchara.
  • Añadir 3 hojas de menta medianamente grandes, antes de ponerlas al vaso se ha de despertar la menta y su aroma. Para hacerlo se colocan las hojas de menta en la mano y con la otra se da un golpe seco, como si aplaudiéramos una o dos veces, recordad de que no se debe chafar la menta.
  • Añadir el hielo pilé hasta el limite del vaso.
  • Después añadimos entre 4 a 10 cl. de ron blanco.
  • Añadir gaseosa o soda hasta llegar casi al límite del vaso.
  • Remover todo el contenido, para hacerlo se debe colocar la punta de la cuchara en el fondo y remover con la mano tapando el vaso, colocando la parte donde coger la cuchara saliendo entre el espacio del dedo índice y el dedo gordo de la mano.
  • Añadir más hielo pilé.
  • Decorar con hojas de menta fresca y una rodaja de manzana no muy grande, o a gusto de cada uno.

Si os surge cualquier duda durante la realización del cóctel o sobre sus ingredientes, puedes decirlo en el espacio de comentarios y te responderemos a la mayor brevedad posible.

Mojito de Manzana

Mojito Drake

 

Este Mojito posiblemente sea el primero que se hizo en el mundo, quizá no tenga el mismo sabor que un Mojito normal y corriente, pero estoy seguro que es el más espectacular.

En realidad esta receta se haría con base de Cachaza, pero como es un alcohol muy difícil de hacer, haremos con Tafia, un alcohol muy parece en cuanto ha sabor pero textura un poco distinta.

Aunque el resultado y el sabor es espectacular, se recomienda que a quien no le guste la acidez de la lima le añada más azúcar.

Ingredientes:

  • Azúcar moreno.
  • Lima natural.
  • Tafia.
  • Hojas de menta natural.

Utensilios necesarios:

  • Medidor en centilitros.
  • Vaso a gusto.
  • Cuchillo.
  • Mortero.
  • Cuchara.
  • Exprimidor.

Instrucciones para la realización:

Poner el vaso lo siguiente:

  • 3 o 4 gajos de lima natural.
  • 4 Cucharadas de azúcar moreno.
  • Chafar con el mortero, hasta el punto que todos gajos de lima hayan extraído el zumo y el azúcar se haya mezclado medianamente con el zumo de la lima.
  • Añadir 3 hojas de menta medianamente grandes, antes de ponerlas al vaso se ha de despertar la menta y su aroma. Para hacerlo se colocan las hojas de menta en la mano y con la otra se da un golpe seco, como si aplaudiéramos una o dos veces, recordad de que no se debe chafar la menta.
  • Después añadimos entre 4 a 10 cl. de tafia.
  • Añadir más zumo de lima natural exprimido.*
  • Remover todo el contenido, para hacerlo se debe colocar la punta de la cuchara en el fondo y remover con la mano tapando el vaso, colocando la parte donde coger la cuchara saliendo entre el espacio del dedo índice y el dedo gordo de la mano.
  • Decorar con hojas de menta fresca y un twist de lima o a gusto de cada uno.

*Se recomienda que el zumo de lima natural exprimido haya estado reposando en nevera, para que la bebida no quede muy caliente, además para las personas que no les guste mucho la lima tengan que añadir más azúcar moreno.

Si os surge cualquier duda durante la realización del cóctel o sobre sus ingredientes, puedes decirlo en el espacio de comentarios y te responderemos a la mayor brevedad posible.

Mojito Drake

Mojito de Melón y Naranja

El Mojito de Melón y Naranja es muy complejo de hacer, se recomienda que se haga con mucho tiempo, y haber leído previamente esta receta unas 2 veces.

Pero se ha de admitir que es un mojito diferenciador muy atractivo a la vista y muy sabroso. Además puedes sorprender a cualquiera con este mojito.

Ingredientes:

  • Azúcar moreno.
  • Lima natural.
  • Melón natural.
  • Naranja natural.
  • Hojas de menta natural.
  • Ron.
  • Hielo pilé.

Utensilios necesarios:

  • Medidor en centilitros.
  • Vaso a gusto.
  • Cuchillo.
  • Mortero.
  • Cuchara.
  • Exprimidor

Instrucciones para la realización:

Antes de realizarlo se tiene cortar una rodaja de melón sin olvidarse de extraer las semillas y separando la piel de la carne. Además se tiene que cortar la carne del melón en cuadrados y después congelarlo. Es recomendable que esté unas 48 horas en el congelador.

Poner el vaso lo siguiente:

  • 3 o 4 gajos de lima natural.
  • 2 o 3 gajos de naranja natural cortadas de tamaño medio.
  • 1 Cucharada de azúcar moreno.
  • Chafar con el mortero, hasta el punto que todos gajos de lima hayan extraído el zumo, el azúcar se haya mezclado medianamente con el zumo de la lima y la naranja se haya mezclado con todo lo anterior sin remover con una cuchara.
  • Añadir 3 hojas de menta medianamente grandes, antes de ponerlas al vaso se ha de despertar la menta y su aroma. Para hacerlo se colocan las hojas de menta en la mano y con la otra se da un golpe seco, como si aplaudiéramos una o dos veces, recordad de que no se debe chafar la menta.
  • Añadir los Cuadrados de melón previamente preparados y añadir hielo pilé hasta la mitad o un poquito más del vaso.
  • Después añadimos entre 4 a 10 cl. de ron dorado.
  • Añadir zumo de melón natural hasta llegar casi al límite del vaso.
  • Remover todo el contenido, para hacerlo se debe colocar la punta de la cuchara en el fondo y remover con la mano tapando el vaso, colocando la parte donde coger la cuchara saliendo entre el espacio del dedo índice y el dedo gordo de la mano.
  • Añadir más hielo pilé.*
  • Decorar con hojas de menta fresca y una rodaja de naranja o una rodaja de melón pequeña o a gusto de cada uno.

*Es recomendable no añadir mucho hielo pilé, y solo utilizarlo si hace mucho calor para no cambiar el sabor de este mojito.

Si os surge cualquier duda durante la realización del cóctel o sobre sus ingredientes, puedes decirlo en el espacio de comentarios y te responderemos a la mayor brevedad posible.

Mojito de Melón y Naranja